Fácil/ Vegetarianos

5 Recetas vegetarianas

Hoy os traigo una selección de 5 recetas vegetarianas y veganas para poner un poco de verduritas en nuestras vidas de una manera diferente. Yo no soy vegetariana, pero diría que como poca carne y muchas de mis recetas no la llevan y es que no es necesaria para tener platos deliciosos por  lo que muchos días hago el día vegetal, no por dieta ni nada, sino por que me encantan las verduras! Por otro lado la cocina vegana tiene un montón de trucos y recetas súper interesantes para probar cosas nuevas y como a mi me gusta ir explorando cosas, pues he hecho muchos experimentos veganos y siempre me sorprenden. Así que vamos a apoyar el consumir menos carne, que es bueno para el planeta y tener unos días de la semana de sólo verduras!  Os dejo algunas ideas…

Queso vegano

Ensalada de garbanzos con calabacín

Tabulé de quinua cruzado

Ensalada templada n´ friends

Bocata de verduritas al grill

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