Fácil/ Vegetarianos

5 Recetas de purés fríos!

Hoy toca un 5 de… Y como ayer os puse una crema fría, hoy voy a continuar con la idea dejando 5 recetas de purés y cremas frías que han ido apareciendo en me kitchen a lo largo de los años. Y es que por mucho calor que haga, las sopas, cremas y purés nos chiflan y se pueden hacer de tantas cosas, así que no todo tiene que ser ensaladas, yo aquí os dejo 5 ideas más.

Gazpacho de melón e hinojo

Sopa fría de calabacín y pepino

Gazpacho de sandía

Vichyssoise: el Gazpacho francés

Hummus falso de lenteja roja

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