Cocina Peruana

Lima Limón

Llevo sin publicar dos semanas, pero tengo excusa. He estado en Lima. Mi ciudad, mi casa y lo siento por el resto del mundo,  el lugar dónde mejor se come del planeta. Aquí un pequeño collage de (una pequeña parte) de lo saboreado. Lástima que no se puedan transferir los sabores por un blog.

En orden de aparición, de izq. a der. y de arriba a abajo:

  1. Come y calla : dulce típico de chincha
  2. Playa de la costa verde
  3. Chonta: Tallo del palmito
  4. Plato de Amaz
  5. Tiradito Amaz
  6. Fresa
  7. Seco de ternera
  8. Ceviche
  9. Choclo
  10. Sushi Nikei Edo
  11. Frijol colado, machacao y chancaquita
  12. Tres leches
  13. Makis acevichados
  14. Palta
  15. Ají de gallina
  16. Chifle
  17. Pizza a la leña
  18. Solterito
  19. Papaya
  20. Triple
  21. Plátano manzano
  22. Tequeños
  23. Cecina
  24. Pastel de choclo
  25. Pacífico

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