Muy fácil/ Vegetarianos

Camote de fiesta (Batata) con romero, sal maldon y balsámico

imageimage

Recetita rápida y fácil. Batatas asadas con traje de fiesta para aprovechar una de las estrellas de la temporada.

Vamos!

image
Ingredientes

  • 1 batata grande
  • sal  maldon (escamas)
  • romero fresco
  • vinagre balsámico
  • aceite de oliva
Poner el camote (batata) a cocer en una olla con abundante agua.  Una vez que esté cocida la sacamos y cuando se enfríe le quitamos la piel. Lo cortamos en trozos y colocamos sobre la bandeja del horno en una silicona o un papel de horno.  Lo pintamos con un pincel untado en aceite de oliva. Echamos por encima un poco de vinagre balsámico, el romero fresco y la sal. Metemos al horno al grill unos 10 minutos
y listo!

You Might Also Like