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Muy fácil Vegetarianos

Camote de fiesta (Batata) con romero, sal maldon y balsámico

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[tp lang=”es” only=”y”] Recetita rápida y fácil. Batatas asadas con traje de fiesta para aprovechar una de las estrellas de la temporada.

Vamos![/tp]

[tp not_in=”es”] Easy and quick recipe! Sweet potatoes with a party gown to exploit one of the stars of the season[/tp]

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[tp lang=”es” only=”y”]Ingredientes

  • 1 batata grande
  • sal  maldon (escamas)
  • romero fresco
  • vinagre balsámico
  • aceite de oliva
Poner el camote (batata) a cocer en una olla con abundante agua.  Una vez que esté cocida la sacamos y cuando se enfríe le quitamos la piel. Lo cortamos en trozos y colocamos sobre la bandeja del horno en una silicona o un papel de horno.  Lo pintamos con un pincel untado en aceite de oliva. Echamos por encima un poco de vinagre balsámico, el romero fresco y la sal. Metemos al horno al grill unos 10 minutos
y listo!

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[tp not_in=”es”] Ingredients

  • 1 large sweet potato
  • maldon salt
  • fresh rosemary
  • balsamic vinegar
  • olive oil

Put the sweet potato in a pot with water to cook . Once it´s cooked take it out and when it´s cool, remove the skin. Cut it into pieces and place them on a baking tray in a silicone or greaseproof paper. Paint them with a brush dipped in olive oil. Throw over a little balsamic vinegar, fresh rosemary and salt. Put in the oven to grill for about 10 minutes and it´s done! [/tp]