Esta semana no hay recetas nuevas que ha sido una semana complicada para cocinar y hacer fotos así que os dejo un recopilatorio de 5 recetas de pollo fáciles y que dan bastante variedad a uno de los ingredientes más versátiles, baratos y agradecidos del mercado. Hay versiones peruanas y algunas de otras influencias, muchas formas de variar la forma de preparar el socorrido pollo y que vienen bien en estos días de frío y estar en casita. Aquí os las dejo, que las disfrutéis!
Canelones de ají de gallina
El plato limeño más famoso después del Señor ceviche en versión italo-peruana.
El Sr. Pollo asado
Una versión salvavidas para asar un pollo con resultados top
Anticuchos de pollo
Otra versión peruana, otro clásico, sí nos gusta el pollo.
Pollo estilo Kentucky
La versión gringa del pollo, un fiestón.
Pollo marinado en limón, soja y miel
Una así, un poco más exótica.